2011-03-20

[好煮意]正一排骨好神包系列-經典肉燥

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週末假日是補眠的好日子~

我跟老公睡到中午起床~竟然全家人都不見啦~

只見到字條叫我們午餐自理~姐姐一早就出門去啦~

公婆也去遊山玩水啦~~這這這~~就是放生的一天~~哇哈哈~~

本來吵老公帶我出去吃大餐~可是老工根本是昏死中~

一整個不裡人~~這個念頭只好作罷~想到冰箱裡面還有正一的肉燥~~

我們午餐的救星~就靠他啦~~~

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中午我自己決定就來吃肉燥拌麵~

抓出大約要吃的麵條份量+很多很多蔥花+正一的經典肉燥<-----準備ok

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微波爐先生要靠你來解凍了~~

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設定解凍2分鐘~再給它微波加熱1分鐘~

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今日中餐好吃的關鍵武器就好啦~~

一整個好香~我想一定會成功的~~握拳~~

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一旁我的水也開了~趕快下麵~

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因為要吃拌麵~所以我把麵條煮得有些嚼勁~不是湯麵那種軟Q

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趁熱淋上大大一匙肉燥

肉燥我也先吃ㄧ點試看看味道!

香氣很足夠!不會肥膩膩~瘦肉多於肥肉~我喜歡~

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再灑上一半的蔥花~開始用力的給它拌均勻~

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噹噹噹~聽到老公起床的聲音啦~~

因為香味飄過去了嗎???

把最後剩下的蔥花全部下去啦~~

老公用迷惑的眼神看了我ㄧ眼~這是買的還是???

我很開心的說我自己做的~

他竟然驚嚇說~那可以吃嗎?????????好傷我的心~~

可是他吃上一口之後~就稀稀疏疏一口接一口~~

一直到吃完後才開口跟我說後~抱著我說~~我會煮東西啦~~

老公評語~肉燥香又不會油膩~鹹度適中~也不會說吃到肥肉反胃~

也誇獎我麵條煮得剛剛好~這樣拌起來吃ㄧ整個100分~

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同場加映~我還炒了青菜~

故意只放蒜頭爆香~

起鍋淋上剩下的肉燥~

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這樣拌來吃的青菜也是很美味的~

吃到最後我還檢查了一下碗盤看會不會有肥膩的油~

發現比起外面的肉燥算是少油健康許多~~

而且吃起來很有媽媽的滋味~

對我這個料理新手來說都很輕易上手~

這幾天體驗下來讓我對正一的產品更加的喜歡了~~

讓我很滿意又喜歡~要是沒辦法去桃園朝聖~

就買這個好神包回來也是的好辦法~

請大家給我多多指教~我之後要繼續出好菜~
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