2011-08-28

[體驗]海鮮市集-超豪華的BBQ海陸彭派福箱

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這幾天我一直朝思暮想的就是這個BBQ海路彭派福箱
一跟大家說星期五要舉辦豪華烤肉Patry~馬上陷入踴躍報名~


~看看網頁上說明~實在是太讓人心動啦~~
朋友、家人歡聚時刻,大家一起共享的海陸烤肉大餐,嚴選各種人氣高級海陸食材,鮮嫩爆汁的骰子牛、柔軟美味的無骨牛小排、蟹中之王帝王蟹半身肩、鮮美細緻的手作竹筴魚一夜干、香氣十足的蒲燒鰻、海味十足的極上大蝦皇、6種高級鮮美海陸食材,讓你辦烤肉趴,不用到處奔波選購
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美國安格斯骰子牛 500g ± 10%
美國安格斯無骨牛 300g±5%
智利帝王蟹半身肩 500g ± 10%
手工竹筴魚一夜干 150g±10%
日本的炭火蒲燒鰻 450g± 10%
極上大蝦皇  400g ± 10%
送海鮮市集或芳雄鮮饌造型扇X2支數量有限送完為

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本來烤肉都要準備好好多好食材~
尤其是海鮮類~一來新鮮的問題~二來要事先先處理好~


所以讓烤肉變的給它小小的麻煩~
不過今年的烤肉有BBQ海陸彭派福的加持~


星期五的晚上一下班~買了肉以及大家想吃的東西還有升火用具~
一下下的時間就把烤肉東西都準備好啦~~


不然以往都要大家分工合作~連婆婆都說好省事~看起來又好彭派~
大家都開始期待起這一次的超豪華烤肉啦~~

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升火的事就交給男人們~
我也有出力喔~用海鮮市集送的扇子


很努力的幫忙煽火~也幫自己搧風~~~

我們要來開始烤肉啦~~GOGO~~
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☆美國安格斯無骨牛 300g±5%☆
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噗~一生好火~大家很有默契的把肉拆封~
就說是烤肉啦~當然要烤很多很多肉才可以~~


最前面的無骨牛小排應該是大家想吃的第一選擇~
取自牛的前胸肋骨~這部分油花肥美~油脂較多~


在烤的過程中~可以一直聽到吱吱作響的美味保證聲音~

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有看說明建議烤至全熟食用~
大家都餓啦~一直問大廚~可以吃了嗎~~好了啦~~
終於看到大廚開始切開牛排~讓我心中不經一陣歡呼~~

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我不客氣啦~實在好吃新鮮又嫩又汁多
不過吃太多會覺得它有點油肥~

一烤好馬上灑上點上海鹽~
原味就會讓你吃到心花怒放啦~

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☆美國安格斯骰子牛 500g ± 10%☆
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自從在原燒吃到美味的骰子牛後~我對他的美味可是身藏在腦海中~
今日再看到美國安格斯骰子牛~我的心裡好彭派激動~


你看看他那分部美麗的油脂跟花紋~都是我心中的極品~
而且好大塊的骰子~還沒烤~我就想著他的滋味~

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因為比較厚又大塊~所以要想擲骰子一樣~
6個面都給它好好烤熟一番

所以才會被人家稱作骰子牛的吧~哈哈哈

真的不需要沾醬~只要沾上海鹽就可以吃到他的原味~
肉質很嫩有很咬勁~每一口都可以吃到陣陣的牛肉香以及流出的肉汁~
真的是太好吃了~大口大口吃肉~給它點讚讚讚~~`

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☆日本的炭火蒲燒鰻 450g± 10%☆
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我真的第一次看到那麼大隻的鰻魚~
而且看起來好肥美好吃的感覺~~


一直在旁邊吵著我很餓~~
鰻魚在我心裡一直很奢侈的魚類~
可是今天我可以好好的來大快朵頤啦~YA~

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看著湯汁ㄧ邊翻滾~我的口水都快滴下來了~
這時候好想來一大碗白飯~人家想吃鰻魚飯啦~~


一口鰻魚一口啤酒~真是好過癮~
鰻魚肥滋滋~吃的我心裡笑嘻嘻~
甜蜜蜜的醬汁讓鰻魚美味升級~

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☆手工竹筴魚一夜干 150g±10% ☆
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好貼心喔~整條魚都幫忙處理好啦~
還直接給它頗開~我們只要負責把魚烤給他熟就可以吃啦~

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你看看這個色澤~真的是好美麗~
過程中很好翻面~而且不會魚肉分離~
就是新鮮好吃的FU~

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上桌了~上桌了~
公公說~給他喝著冰涼涼的啤酒~真的好美味

魚肉粉肥~吃起來口感又很滑嫩細緻~

本來我們很怕魚會烤失敗~

沒想到經過處理過的魚~
烤起來那麼簡單又好上手~

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☆智利帝王蟹半身肩 500g ± 10%☆
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一開箱~大家都被智利帝王蟹半身肩嚇死啦~
一直心想它到底是多大隻的螃蟹~

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肉質飽滿札實細緻彈Q~一點也不黏殼~
用燒烤的方式也可品嚐到蟹肉肥美的鮮甜肉汁


甘甜肥美的蟹肉棒實在太好吃了~
我到現在想起來還會意猶未盡~

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☆極上大蝦皇  400g ± 10%☆
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一共有六大隻大蝦蝦~
一下子就把烤肉架給排滿一半啦~~

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每一面都不可以放過~突然覺得帝王蟹好好用~
可以剛剛好把大蝦皇一隻ㄧ隻掛上去~

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蝦子好新鮮~隨隨便便就可以幫它脫殼~
看到肥美的蝦肉~大家都睜大了眼睛~


一口吃下去~蝦子的鮮甜肥美竟在不言中~~
肉質很甜~也沒吃到蝦腸~口感札實~連蝦殼吸起來都好讚~


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海鮮市集 客服中心
ADD:桃園市蘆竹鄉上竹村中華街11號
TEL:(03)323-6815 FAX:(03)313-4214
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