之前在中和環球百貨就看過這一間胡椒廚房了
每一次都會被他給吸引
不過每一次都看到好多客人在候位
等到後來~他撤離了環球 害我好難過~~
所以這一次看到台北火車站店的體驗~
我超開心的~心都要飛了
怪了~不是寫說11點開始營業
現在11點多了~~大門還沒全開
不管了~我跟老公就破門而入
還真的都沒人也沒開始營業
重點是沒來招呼我們
好不容易有人出來
竟然跟我們說他沒今天11點半才開門
最好可以那麼隨興營業
那也應該在門口貼出告示
還是昨天訂位時先提出來
不然真的好浪費時間
憑卷可以享雙人套餐免費
一共有6大特色主題可以選擇
每一種感覺起來都好好吃
這邊是採半自助的點餐方式
要自己到櫃檯點餐
飲料跟副食可以先取用
主餐服務生會送到你面前
搖搖沙拉
需要自己動手搖均勻才可以使用
吃起來的口感還挺清爽的
無敵肋眼牛排
【胡椒廚房】美味關鍵在於來自日本專利鑄鐵製造的鐵板
能在70秒急速加熱到260度,且20分鐘後仍有80度高溫
所以一拿手老公立馬快速翻翻翻
深怕一不小心申讓牛肉過熟
可以自己控制熟度感覺好棒
我們大約讓牛肉7分熟
肉質吃起來很軟嫩 不會柴柴的
只是老公說可以在給他打上一顆全蛋會更加完美~
特選BBQ牛肉漢堡排雙拼
這種雙拼很適合我想多吃又怕吃不下的人
一次可以吃到兩種食材
快速翻炒後 感覺自己好像鐵板大廚
牛肉超下飯的 超想再多叫一碗白飯
你看看~~我們吃得好乾淨
只是會覺得配菜可以再精緻一點
這樣cp值才會提高
最後在甜蜜的冰淇淋畫下句點
環境很舒適有沙發可以坐
每一桌的距離也很Ok
只是感覺人手稍嫌不足
只一個人在櫃台要負責點餐跟配餐
難怪會大排長龍 不然我看翻桌率跟座位其實是很足夠的
店家的服務 最讓我詬病的就是隨性的改變營業時間
卻沒告知顧客 浪費了我的時間
還有很多餐點都不可以點 汽水又跟你說沒氣
讓人會覺得店家做生意的誠意不足
可是要說~服務生忙歸忙
還都是笑容可掬 有問必答
再改善一些小缺失的話
我想會更棒的!!
2014-04-03
[體驗]胡椒廚房-趣味打造的原創佳餚
標籤:
☆1.台北美食
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