[體驗]幸福的日本家庭味料理-輔大緣日本餐坊

位於新莊輔大附近的【輔大緣日本餐坊】是一家學生喜歡、更能令畢業生懷念的日式餐廳，曾在日 本生活過20幾年的老闆娘，回台灣開餐廳已歷經10多個年頭，雖然陸續搬過幾家店面，老客人卻執著地跟著她、不願放棄這難得一見的好口味，老闆娘說店內從 醬料到小菜皆以純手工製作、每天限量提供，因此很抱歉總是讓很多遠道而來的顧客撲空，但正是這樣細膩的製作精神，才獲得從老師與學生的一致口碑。
<摘自ipeen>
好炎熱的太陽 拜捷運開通的方便性
現在只要坐捷運就可以到輔大吃美食了

就位於輔大捷運站一號出口的左手邊巷子
一個紫紅色的招牌就是了
不要懷疑大膽的走進來就是了

一進門就可以看到溫馨的收銀桌布置
簡單又洋溢著幸福

牆面上的鯉魚旗跟浴衣別具風格
會讓我想像涼涼的風吹著鯉魚旗
自己好像到了日本去避暑 哈哈哈

最酷的應該要屬這個木頭菜單了
我還是第一次拿到這種菜單
我家Yummy寶貝根本把它當作玩具在玩樂

這種菜單很具環保又超有特色
販售的東西很簡單又很吸引人

趁著點餐的空檔
我巡視了一下環境

可以看到嫁來台灣的日本老闆娘對家鄉的思念

洗手間也用木頭標示
我個人是還挺喜歡木製品了 哈哈哈

這個出餐區 我覺得好溫馨喔
上面有一隻大大的湯匙
感覺會變出美味的佳餚給客人使用

這個黑板是寫上一週換一次的隱藏版正餐
是不是感覺都好好吃

一坐定位就給我上麥茶解渴
看到我們家yummy很愛喝
還會替我們添加 真的也貼心喔!!

附餐的湯-蕃茄蛋花湯
有喝到些牛蒡味
調味不會過重 很清爽養生

紅味噌炸豬排飯
店內招牌菜色，由日本進口口感濃郁的紅味噌
再以醃製後再酥炸的豬排沾取食用
令新顧客一吃成主顧的特殊風味只能待您親自前來品味

老公最愛吃炸豬排了
他說雖然是很簡單的料理
可是要外酥內嫩才是無敵
店裡的招牌果然名不虛傳
達到了老公要的外酥內嫩而且又多汁
不會炸到乾乾柴柴的
再沾上紅味增醬(很鹹 請小心沾)
保證你一碗飯吃不夠

蕃茄牛蒡燉嫩雞
其實我一直在猶豫要點啥來吃
因為想說已經點了玉子燒就不要點歐姆蛋
白魚有問說是用炸的  這樣我家Yummy就吃不多了
當了媽之後吃啥果然都先想到寶貝!!
最後我們選定了蕃茄牛蒡燉嫩雞
端上來好大一份
有一碗飯還有2種小菜以及一碗甜點

紅豆綠茶凍
一吃就知道自己手工做的
深深抓到了我跟寶貝的心
寶貝跟本愛極了
綠茶不會說太苦澀 搭配上甜甜的紅豆
吃起來甜蜜蜜的 是小朋友愛的口味喔

附的兩種小菜很開胃好下飯
一下下就讓我吃了不少飯了

雞腿肉很嫩 給的份量也不少
與台灣在地的有機小農合作 所以蔬菜吃起來都很新鮮健康
其實本來我不是很愛牛蒡的 感覺苦苦的
但是店家的好手藝 讓我覺得牛蒡於來吃起來也挺不錯的
醬汁很下飯 一下就吃光一碗飯
對了~店家佛心來的
還可以免費多吃ㄧ晚飯喔!!

手作玉子燒
全蛋加每天熬煮的高湯捲成蓬鬆厚實
帶甜的滋味細膩美味 耐心等候的果實絕對值回票價
推推推~這個吃起來好甜蜜又好扎實

因為有帶我家Yummy寶貝
他最喜歡吃蛋料理
所以可麗餅跟玉子燒
我們直接選了玉子燒
果然沒選錯
玉子燒切面超厚實
吃起來很有份量也甜甜的
讓小朋友一口接一口吃光光

梅子綠茶
杯子好美麗
本來我們還想說一杯85元的飲料
還真的給他不便宜
但是看到端上來時還有附上一顆貨真價實的梅子
就覺得好棒 一口喝下去 好清涼退火喔!! 讚!!!
在這邊吃飯很輕鬆不會被趕 很像在自己家一樣自在
因為我們有帶小朋友最怕的就是限時店家
這樣根本就不用吃東西了
老公跟我一直想加點炸物來吃
又怕點太多吃不玩很浪費
後來看到其他桌加點的炸物
感覺好美味 早知道應該來點一下的
而且低消100元也不收服務費
下次再來這邊的話
一定要再衝隱藏板跟食根讓我滴口水的炸物喔