[體驗]純焠炙烤牛排-桃園中美店-可以等我吃完再收走嗎?!

今天要帶媽咪來嚐鮮去了
要來吃的是【純焠炙烤牛排】為燦坤集團跨足餐飲的又一新力作

我們坐火車到中壢火車站
走過來不會很遠 當作散步一下下就到了
一看到這一棟大樓~還深藏不少美食說!! 

一進去就看到很顯目的介紹跟DM
讓你看喜歡才上門吃

大約6點半
裡面已經有7.8成客人在用餐了

有長桌很適合大家來聚餐
 
開放式的廚房讓你可以眼見為證 料理的每個步驟

 開胃小點

擺盤還算用心 但是吃不出太大的特色
而且服務生也沒跟我們說食用的順序
也沒跟我們介紹 有點讓我傻眼


麵包

第一次吃的時候有點冷掉了
再續一次的時候熱呼呼的就覺得很好吃


 軟性飲料

軟性飲料是可以一直續杯的
也可以換口味 

 紅茶(冷)

強烈懷疑服務生根本忘記我們這杯飲料
因為直到甜點都快吃光了 還沒給我們端上來
要我們提醒才馬上端上

 經典羅宋牛肉蕃茄湯

是選用多種蔬菜與牛肉
經慢火熬煮的方式煮出好滋味
可以品嚐到蔬菜的鮮與牛肉香
讓媽咪很喜歡 說味道很美味

 卡布基諾奶油磨菇湯
 
味道還算濃郁 可以吃到磨菇香氣
沾著麵包吃也超對味的~

 純焠主廚沙拉
很多樣化 吃起來的口感也很清爽

 羅勒烤野菇(可素食)

怎麼是冷盤~這樣不知道擺放多久了
搭配的羅勒其實味道不突出

建議可以換成七味粉還是其他沾醬
而且熱熱的應該會比冷盤好吃~~

 雪霜-雪波

很像在吃冰淇淋
不知道吃完可不可以在續杯


 炙烤牛小排(8oz)
更引進世界頂尖的料理工法，以源自法國傳統高級的真空低溫烹調技術Sous–Vide，融合 Charcoal Grill攝氏800–1200度極高溫炙烤，再搭配「水裡來，火裡去」的烹調廚藝，精準創造食材的熟成與美味，完美呈現料理美味；而「純焠炙烤牛排」經 過真空低溫及高溫炙烤兩道工法製作後，更將肉質內的鮮美滋味瞬間逼出，再立刻封存其鮮甜美味

服務生推薦的5分熟
果然很不錯 只看到粉嫩的牛肉 卻不見血色
將肉汁完整鎖住 吃起來很嫩 是今天我們最滿意的一道料理喔~

 頂級老饕肋眼牛排(7oz)
更引進世界頂尖的料理工法，以源自法國傳統高級的真空低溫烹調技術Sous–Vide，融合 Charcoal Grill攝氏800–1200度極高溫炙烤，再搭配「水裡來，火裡去」的烹調廚藝，精準創造食材的熟成與美味，完美呈現料理美味；而「純焠炙烤牛排」經 過真空低溫及高溫炙烤兩道工法製作後，更將肉質內的鮮美滋味瞬間逼出，再立刻封存其鮮甜美味

一樣是五分熟 不過看起來就比我的牛小排更熟
讓肉質吃起來就老了一點 有點小可惜
不然肉質吃起來很甜美

有提供三種沾醬可以食用
我發現我跟媽咪還是最喜歡海鹽
直接吃到牛排的原汁原味
 
手工甜點-巧克力奶酪
吃起來還算不錯
擺盤也精美

這次用餐的感覺
服務生都很客氣禮貌但還需要再訓練

因為餐點都出的好快 讓我們有一點招架不住
卻都沒幫忙收拾桌面 讓桌面杯盤狼藉會影響食慾

我們點的紅茶也忘記要上 最後是我提醒才連忙端上

每一道菜端出來也沒多做說明
是不是有特殊吃法還是建議吃法之類的

還有一點讓我三條線
因為我跟媽咪邊吃邊聊天
有幾次我放下刀叉
服務生馬上就想收走我的牛排
至少也要先問一下我還要不要繼續使用吧?!
而且還接連兩次 有點犯了我的大忌
 希望店家可以多多改善了