2016-04-13

[體驗]叁和院 台灣風格飲食(微風南京店)-台菜新創意

今天我們一家人要走跳到了微風南京來享用大餐~~
不然每一次來到這邊都是去看小巨蛋看演唱會~~
晚上要來吃飯的餐廳是叁和院 台灣風格飲食(微風南京店)~
位於微風南京的B2 捷運站搭到小巨蛋站 1號出口往前走幾分鐘就可以抵達~~
改變一般人對傳統台菜想法~
餐點以傳統台灣料理精神為基礎~
加入創意成為新派台菜~
並帶入西方餐酒文化~
菱格紋以及格柵欄混搭傳統紅磚牆~
時尚又復古的裝潢美感讓人印刻~
用餐桌椅也寬敞還有沙發墊坐起來很舒適~
最貼心的是訂位後 會有簡訊提醒~
也會有專人跟你再次確認跟提醒~
還有知道我們有小朋友也幫忙先準備好兒童椅跟兒童餐具~
創意的吧台區替大家製造出口感一流的飲品~
餐巾紙都有自家的Logo~
菜單也是很大一本 ~
製作精美 圖片精美好點菜~~
招待的泡菜
醃製很入味 酸酸辣辣的很開胃~
白飯/滷肉飯
越光米吃起來就是很彈牙~
滷肉飯吃起來算是清爽不油膩的 小朋友超賞臉這一味整個吃光~
五味九孔鮑
創意超過美味~
上面的五味九孔鮑好吃~
不過下面的馬鈴薯沙拉就弱了只有搭被生菜絲~
建議要是有多點果乾還是水果衣錠可以很加分~~
豌皮蛋豆腐
蝦米~~我在這道料理裡面看到了可樂果!!
小朋友還說為何要把零食亂亂撒~~
哈哈~~這可是叁和院的創新~~
沒想到這樣的換搭皮蛋豆腐更加美味~~

玉子一夜干
超大份量的一道料理~
一整條黃魚的一夜干搭著烘蛋~
蛋被烘的香酥 魚肉細嫩~

就是要小心有不少小魚刺~
品嘗時請格外注意才好~~


新。叄和金磚
以蛋豆腐裹粉炸外酥內軟嫩~
很功夫的一道料理~~可以看到師傅的厲害~~
沾附特調醬油後更是好吃~
月見過貓
單吃就很好吃了~
蛋黃均勻攪拌著過貓的口感更多層次啦~~
吃起來的滋味是滑潤又爽口~
藕遇農村小炒
賣相比較不好~
但是卻意外的下飯~
說道蓮藕我還沒這樣吃過~~
口味比較重瘦肉片滑嫩藕片脆口
虎皮斑馬紋刈包(4片)
顏色鮮豔的刈包 看了就喜愛~
附上香菜、花生粉、榨菜就是沒有一般會吃到的滷肉~
不過我們搭配上藕遇農村小炒
味道整個滿分~~刈包個頭比較小~
一人吃一個剛剛好~重點是好好吃~~
小綠科科抹茶包(3顆)
這個抹茶包根本就是我每天念給小朋友的"凱羅"小青蛙~
小朋友為之瘋狂 搶著要跟他拍照也搶食~~
內餡有細緻的綠豆沙和鹹蛋黃混著軟綿的麻糬~
外包式抹茶製作 整體吃起來甜甜鹹鹹的 挺不賴!!
超級大力菇(3顆)
靈感來自馬利兄弟生命菇~
香濃地瓜搭配起司奶香餡綿密濃郁~
加上夏威夷豆更富風味及脆度~
吃起來層次好豐讓我超級愛~~
刺蝟叉燒包
有別於港式茶樓的叉燒包~
小刺蝟整個大勝~
趁熱吃外皮酥香~
ps要是內餡的叉燒可以更多會更加分~
古早味鳳梨紅茶(冰)/叁和院經典水果茶(冰)(約500c.c.)

古早味鳳梨紅茶呈現淡淡的鳳梨味~
加上底層鳳梨顆粒也能嚼著鳳梨的甜美好滋味~

叁和院經典水果茶味道較前者濃甜~
喝一口甜中帶酸~
服務人員用心又貼心
餐點創新又美味
尤其是點心部分更發揮創意
像是藝術品般的增加用餐樂趣
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叁和院 台灣風格飲食(微風南京店)


地       址:台北市松山區南京東路三段337號B2
電       話:02-2713-3833
營業時間:
週一至週日,11:00~22:00
官方網站:叁和院 台灣風格飲食 參和院
官方臉書:叁和院 台灣風格飲食 參和院

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