[吃-台中]頂級港式餐廳-寶麗金餐飲集團崇德店 五星級的港點享受

超愛吃港式飲茶的~

今天趁著好天氣~我們一家直奔台中來這間寶麗金餐飲集團崇德店用餐~

寶麗金店內分成港飲小吃、VIP包廂、時尚宴會廳三區

一入門的左手邊是時尚宴會廳~

今天是好日子正好有人在結婚宴客~

一入門的的右手邊則是港飲小吃區~

約可容納150多名顧客 ~

進入用餐區的左手方是VIP包廂~
可以打通適合大型聚餐~

 座位有2人、4人到8人桌。家庭聚餐或是朋友聚會都十分適合~

 餐廳風格是採古典中國風結合貴氣的西方元素~

 前方的金碧輝煌的大理石吧檯 相當華麗貴氣~

餐桌椅的間距都很寬敞~
採用紫色的襯布更顯得華麗卻又低調~

 沾醬─黃芥末、豆瓣醬

 沾醬─紅醋 醬油

目前周一到周五有當月壽星跟銀髮族的優惠~

 行動小菜推車 每盤NT.60

 有需要的朋友 服務生很願意替你服務~

服務人員帶位後 就先詢問我們想要品嚐的茶水~
我們選擇金萱茶(可回沖)~

有著不同於一般茶葉的味道~
帶著淡淡的香氣清爽回甘~
搭配港飲也很合適滋潤口舌~

煙燻爐烤─爐烤叉燒無骨牛 NT.580

以洋蔥為底 葡萄干點綴 ~
舖上滿滿的牛肉牛肉軟嫩好嚼~
深受我家小朋友的喜愛~

入口可以感覺到叉燒的香料氣味~
慢慢地嚼才浮出牛肉特有的味道與鮮甜~

玫瑰覆盆莓蝦球 NT.500

這道充滿夢幻的創意料理~
讓人少女心大爆發~
 
覆盆莓賦予玫瑰蝦球浪漫色彩~
吃起來微酸帶著甜蜜~

上面的玫瑰花瓣更是奢侈~
伊朗玫瑰蒸餾原汁則讓玫瑰的芳香散溢在口腔中~

每一個蝦球都超級肥美爽口彈牙~
好看又好吃的夢幻料理讓人戀愛了~

剝皮燒鴨花壽司(8入) NT.280

外皮還包裏上滿滿的蝦卵以及烤鴨酥脆的皮~
醋飯吃起來QQ的不黏牙~

烤鴨的鹹香加上薄皮辣椒的特殊香氣~
吃起來美味又有飽足感~

 雀籠錦繡茗品集 NT.560
這是一道精挑食材、色藝雙全的精緻料理
像天鵝湖圓舞曲般美麗的造型，令人賞心悅目，由下而上，由鹹而甜

搭配宜蘭溫泉南瓜做的招牌西米~
甜度適中喝起來超級享受~

 黑蒜蜂巢酥

造型可愛~小朋友搶著要~
但是要小提醒一下大家~
天鵝的頭不可以吃就是純造型~

酥脆的外皮吃起不會太過油膩~
裡面是是芋泥與叉燒肉的混合~
芋泥綿密與叉燒肉汁搭起來一起吃讓人回味無窮~

醋滴蝦皇餃

有附注射型醋滴 可以隨自己喜愛的酸度擠入~
淡淡紅醋更提升出蝦子本身的鮮甜~

晶瑩剔透的蝦餃 皮Q餡扎實~
擠入招牌的紅醋 帶點微酸~
品嚐起來鮮甜無比~

蝶豆花蝦餃

其實與上頭介紹過的醋滴蝦皇餃差不多~
差別只在於外皮是用現在流行的蝶豆花增色~

蝶豆花無味但是很吸睛~
蝦子鮮甜美味 內餡Q彈有嚼勁又多汁~

鮑魚燒賣皇

看到有鮑魚 就覺得非常高級~
裡面也是真材實料~

吃起來扎實Q彈 咬下去會爆汁
不用沾醬就很有滋味~

 菠蘿叉燒包

麵皮是奶酥製作 吃起來甜甜的~
搭配肥瘦比例適中的叉燒餡料飽滿~

一口吃下去香酥可口~
甜甜鹹鹹的口感讓大人小朋友都愛~

菇菇流沙包

吸睛度當屬這道了~

酷似香菇的外型 讓人捨不得吃~

一剝開內餡就像流沙般奔出~
滿滿的流沙奶黃 美味迷人~

是我港飲必吃的一道料理~
一定要趁熱吃~ 也請大家小心燙口~

 提拉米蘇尖堆球 NT.188

外皮是用黑炭製成的炸得表皮酥酥的
裡面包麻糬跟卡士達醬 都是我的愛~
雙重享受一次滿足~

吃的時候也要小心燙口~
記得一定要趁熱使用~
涼了外皮軟了 吃起來就可惜了一點~

 

這在寶麗金餐飲集團用餐讓我們一家非常滿意~

食材用心 料理創新 服務貼心~
不論視覺還是口感  絕對奢華級享受~
推薦給賴港飲的你 一定要來體驗下才可以~

<本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動>
文章為本人真實體驗,僅提供給各位參考用 

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寶麗金餐飲集團崇德店

• 地　　址：台中市北屯區崇德路二段345號
• 營業時間：週一至週日 : 11:30~14:30｜17:30~21:00
• 營業電話：04-2242-5333
• 官方臉書：寶麗金餐飲集團崇德店