勝男家牛肉豚骨拉麵-澳門紅回台灣/拉麵跟牛肉麵的火花/海山新地標/土城美食

最近來土城一趟~

立馬想到躺在我口袋名單很久的這間勝男家牛肉豚骨拉麵～

是一家從澳門紅回台灣的牛肉豚骨拉麵專賣店～

主打是濃郁湯頭的麻辣牛肉～
還被澳門媒體評為澳門史上最佳牛肉麵～

海山站一出口就可以看到他的布條~

說是海山站的新地標也不為過~~

店內以吧檯的座位為主~

也有幾桌雙人小桌可以入座~

廚房是開放式的~

師傅們正在忙碌的煮出大家好吃的晚餐~

 有選擇障礙的我最愛這種圖文的菜單~

 

主餐的部分除了拉麵外也可以選擇泡飯或者細麵~

其他也有小菜可以加點~

 

小菜的部分採自取~

 一律都是40元~

加麵加飯的價位清楚寫上來~~

最佛心的是加湯不用錢~

也提供免費的wifi可以上網~

免費招待的文山青茶~

喝起來清新潤口~

 

 餐具調味料都放在桌上等待客人取用~

 

最貼心的就是這個充電插座~

 招牌麻辣牛肉 NT.159

 以麻辣火鍋為基底的湯頭~

一端上來就香味撲鼻~

鴨血跟豆腐都有滷入味~

牛肉香軟好入口~

吃起來真是迷人~

麵條偏硬~

嚐起來很有咬勁很Q彈~ 

整體吃起來料多味美很有飽足感~

 銷魂紅燒牛肉拉麵 NT.159

 紅燒的湯頭不會死鹹~

 喝頭喝濃郁清爽~

一碗只有三塊牛肉~

看是少了一點~

但是牛肉大塊又軟爛~

 豚骨拉麵 NT.159

 這碗是為了小朋友點的餐點~

其實內心著超怕自己踩雷~

還好湯頭嚐起來可以~

配料不少~豚肉好吃~

其中半顆的半熟蛋很加分~

今天這一餐湯頭的部分讓我印象深刻~

好喝還會回甘~

完全不會死鹹~

而且湯不夠還能夠免費加~

下次有經過土城也來這間澳門紅回台灣的麵店吃看看~~

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勝男家牛肉豚骨拉麵

地址: 新北市土城區裕民路92巷16弄8號
電話: 02-2265-0058
營業時間: 平日 11:30-14:30； 17:00-23:00 假日 12:00-21:00