好冷好冷的天
我跟老公手牽手來到了仁愛醫院對面急診室對面的手串本舖
大家一定會想醫院的對面是有蝦米好料
我就是被很多格友的文章燒到
還有店長帥氣的天降鹽花照吸引
收到這個邀約馬上爽快的答應前往
這個寒冷的周末晚上就前來朝聖大吃ㄧ番了
店門外就很有日本味
一進門還看到可愛的招財貓教你會快來坐坐
還有販售獨家的辣醬 一罐180元 好便宜!@!
店裡面的全景
一樓是坐吧台 可以欣賞師傅厲害的烤功
建議要前往用餐一定要先打電話訂位
不然撲空就掃興了
牆面上很多木板的日文字排子
真的有到酒屋的FU
還有服務生會主動幫客人把外套掛在牆壁上
這一點讓我揪窩心
二樓也有座位
還有一個包廂
很適合公司同事還是朋友下班相約來小聚一下
冷凍櫃裡面擺放著新鮮的食材
都是靠手工一串一串串起來的
而且當天沒售出的 也會自己烤來吃光
所以每天保證新鮮喔~
餐具都有精挑細選過
筷子跟濕紙巾還都印上店名
菜單的首頁就可以看到店家對料理的堅持
950度的熱情<--- p="p">老公還問我怎麼不是1000度~哈哈哈
手串本舖同時也有三大特色及主軸
1 職人手灑鹽花~~~~全部用手抓鹽花從天而降平均灑落至食材
還有翻開來的那一頁有老闆天降鹽花的帥氣
食物都有美麗的圖片讓人滴口水
這個超酷的~第一次在菜單上看到店家的專業證照
店長說店內聘請領有日本營養師執照的專業人員來調製店內所有的醬
鹽則是用三種不同屬性的鹽按不同比例搭配而成，
座位底下來貼心的放置小竹籃
可以讓心愛的包包休息一下
奇怪~這個我沒點阿
老公跟我ㄧ臉疑惑
想說我們又不是來吃火鍋
幹麻給我們一籃高麗菜
後來才知道高麗菜是要沾著辣味增醬吃的
不會說很辣 吃起來很開胃
今天是馬克先生幫大家服務
聽說他有很多女粉絲~哈哈哈
店長跟馬克會輪流替大家服務
職人灑鹽是店家很強調的特色之一
而使用的鹽也是用多種不同的鹽調和出來的
馬克現在就是在表演手串本舖獨家的天降鹽花喔~~
這時候只可以說認真的男人最帥氣~~
讓我更期待等等要吃到的料理啦~~
老公點的白鹿慶祝(燒酒)
來吃串燒伊定要給它小酌一下才過癮
這款燒酒熱熱喝好溫暖
放涼後還會回甘
不管是喝熱的還是放涼都好讓人喜歡
這杯是我點的柚子酒
是請店長幫我推薦的
他說這款酒很適合女生喝
我喝起來有微醺的感覺
邊喝酒邊吃串物~讚~
☆雞里肌(山葵) $130☆
就在跟店長聊天的同時 上菜了!!!
精選過的雞肉 烤到7-8分熟
搭配上新鮮的山葵以及手灑鹽花
本來我很擔心這樣不熟的雞肉會不會影響口感
因為店家的雞肉是有用心的選過的
所以就是不是烤到全熟
帶一點點生澀的口感吃起來也是好美味
☆青椒起司肉捲 $140☆
青椒跟牽絲起司竟然那麼搭
本來我很抗拒青椒的
不過老公一直喊~好吃~
我也吃上一口 青椒一點都不難吃
反到吃起來很清甜又清爽
☆剝皮辣椒肉捲$140元☆
我覺得店長一直再挑戰我的極限
剝皮辣椒光聽名字就覺得好辣喔!!
但是這個超美味~~
烤到焦香的雞肉包覆著帶一點辣嗆的剝皮辣椒
多層次的口感在我嘴裡爆出不同凡響的美味
現在再一次看到食物照片 害我又想再吃ㄧ次~
☆大蔥腿肉$130☆
大蔥吃起來好清新
嘴巴不會都是蔥臭味
一口蔥一口肉
好吃又解膩
☆嫩雞腿肉(蔥)$130☆
刷上味增醬上面又灑上大量蔥花
不虧是嫩腿肉
店長招待的好酒
聞起來好重的酒味
喝起來好順口又帶一點薄菏的清涼
拿來配串物絕搭~~!!!
☆日式燉牛肉☆
我還以為他是裝飾品
這個我沒吃
是看到其他桌吃
感覺很正點
☆日月丼$130☆
看是簡單平凡
卻蘊含美味
採用陽明山的有機蛋做成溫泉蛋
看到半熟的蛋汁滾滾流出來
害我偷偷擦了一下口水
搭配上越光米一起吃 粒粒分明
獨家的雞肉丸讓這碗丼更加出色
☆雞翅(鹽) $130☆
因為雞翅新鮮所以只是灑上鹽
不用太多調味就可以吃到美味
店家最貼心的是幫我們設計成很好去骨
外皮焦酥不油膩 雞肉甜美
邊吃邊啃骨頭也好享受
☆北海道特級花魚一夜干 半尾 $300☆
好好吃
烤功了得 外酥內香
魚肉厚實肥美 單吃我就上癮啦
☆和風沙拉 $160☆
清爽又開胃
中場休息讓我們清一下腸胃
也均衡飲食
☆獨家味噌辣醬☆
只有一點點就可以感覺到辣度
好多好多小魚很真材實料
要是拿來拌麵拌飯一定很開胃
☆玉米筍 $130☆
這個玉米筍超甜的
直接吃就讓我口齒留香了
☆香烤牛舌☆
對我來說好像有點過熟了
我喜歡吃5分熟的牛舌 會有入口即化的fu
☆獨家軟骨☆
吃起來脆脆 口感很特別
因為是菜單上沒有的
所以想吃可以詢問看看店長啦
看看會不會有隱藏的美味
☆雞頸肉(鹽)$180☆
限量是殘酷的
因為這個雞頸肉製作起來超級費工夫
需要人工去串起來 所以每天有一定的數量
吃起來好嫩又帶Q度很有彈性
難怪那麼多人對這的步位的肉情有獨鍾
☆獨家雞肉丸☆
雞肉丸好扎實
沾上有雞蛋的蛋黃一起吃 格外的順口
☆墨魚香腸☆
店長說是自己灌的
墨魚有著獨特的海鮮味
白色的部分是花枝
吃起來好軟Q
有別於一般香腸的油膩感
☆蒜味揚唐雞☆
超像鹽酥雞的
確擁有鹽酥雞沒有的蒜香
因為蒜片是炸過的
混著一起吃
讓雞肉吃起來格外有滋味
可以的話我希望蒜片再多一些
因為炸過的蒜片美味無敵
~~完食~~
我跟老公吃的好滿足
感謝店長跟各位服務生們的招待
店長不時過來跟店裡的客人聊天
也會很貼心的給你特別招待
服務人員也隨時在注意你的用餐狀況
感覺在這邊用餐就跟老朋友用餐一樣愉快
大家談笑風生 有家的溫馨感~
======================================================
手串本舖
地址：台北市仁愛路四段8巷20號
電話：02-2705289
臉書粉絲團 http://goo.gl/7Eg2t
官網 http://www.1094hot.com/
我跟老公手牽手來到了仁愛醫院對面急診室對面的手串本舖
大家一定會想醫院的對面是有蝦米好料
我就是被很多格友的文章燒到
還有店長帥氣的天降鹽花照吸引
收到這個邀約馬上爽快的答應前往
這個寒冷的周末晚上就前來朝聖大吃ㄧ番了
店門外就很有日本味
一進門還看到可愛的招財貓教你會快來坐坐
還有販售獨家的辣醬 一罐180元 好便宜!@!
店裡面的全景
一樓是坐吧台 可以欣賞師傅厲害的烤功
建議要前往用餐一定要先打電話訂位
不然撲空就掃興了
牆面上很多木板的日文字排子
真的有到酒屋的FU
還有服務生會主動幫客人把外套掛在牆壁上
這一點讓我揪窩心
二樓也有座位
還有一個包廂
很適合公司同事還是朋友下班相約來小聚一下
冷凍櫃裡面擺放著新鮮的食材
都是靠手工一串一串串起來的
而且當天沒售出的 也會自己烤來吃光
所以每天保證新鮮喔~
餐具都有精挑細選過
筷子跟濕紙巾還都印上店名
菜單的首頁就可以看到店家對料理的堅持
950度的熱情<--- p="p">老公還問我怎麼不是1000度~哈哈哈
手串本舖同時也有三大特色及主軸
1 職人手灑鹽花~~~~全部用手抓鹽花從天而降平均灑落至食材
還有翻開來的那一頁有老闆天降鹽花的帥氣
食物都有美麗的圖片讓人滴口水
這個超酷的~第一次在菜單上看到店家的專業證照
店長說店內聘請領有日本營養師執照的專業人員來調製店內所有的醬
鹽則是用三種不同屬性的鹽按不同比例搭配而成，
座位底下來貼心的放置小竹籃
可以讓心愛的包包休息一下
奇怪~這個我沒點阿
老公跟我ㄧ臉疑惑
想說我們又不是來吃火鍋
幹麻給我們一籃高麗菜
後來才知道高麗菜是要沾著辣味增醬吃的
不會說很辣 吃起來很開胃
今天是馬克先生幫大家服務
聽說他有很多女粉絲~哈哈哈
店長跟馬克會輪流替大家服務
職人灑鹽是店家很強調的特色之一
而使用的鹽也是用多種不同的鹽調和出來的
馬克現在就是在表演手串本舖獨家的天降鹽花喔~~
這時候只可以說認真的男人最帥氣~~
讓我更期待等等要吃到的料理啦~~
老公點的白鹿慶祝(燒酒)
來吃串燒伊定要給它小酌一下才過癮
這款燒酒熱熱喝好溫暖
放涼後還會回甘
不管是喝熱的還是放涼都好讓人喜歡
這杯是我點的柚子酒
是請店長幫我推薦的
他說這款酒很適合女生喝
我喝起來有微醺的感覺
邊喝酒邊吃串物~讚~
☆雞里肌(山葵) $130☆
就在跟店長聊天的同時 上菜了!!!
精選過的雞肉 烤到7-8分熟
搭配上新鮮的山葵以及手灑鹽花
本來我很擔心這樣不熟的雞肉會不會影響口感
因為店家的雞肉是有用心的選過的
所以就是不是烤到全熟
帶一點點生澀的口感吃起來也是好美味
☆青椒起司肉捲 $140☆
青椒跟牽絲起司竟然那麼搭
本來我很抗拒青椒的
不過老公一直喊~好吃~
我也吃上一口 青椒一點都不難吃
反到吃起來很清甜又清爽
☆剝皮辣椒肉捲$140元☆
我覺得店長一直再挑戰我的極限
剝皮辣椒光聽名字就覺得好辣喔!!
但是這個超美味~~
烤到焦香的雞肉包覆著帶一點辣嗆的剝皮辣椒
多層次的口感在我嘴裡爆出不同凡響的美味
現在再一次看到食物照片 害我又想再吃ㄧ次~
☆大蔥腿肉$130☆
大蔥吃起來好清新
嘴巴不會都是蔥臭味
一口蔥一口肉
好吃又解膩
☆嫩雞腿肉(蔥)$130☆
刷上味增醬上面又灑上大量蔥花
不虧是嫩腿肉
店長招待的好酒
聞起來好重的酒味
喝起來好順口又帶一點薄菏的清涼
拿來配串物絕搭~~!!!
☆日式燉牛肉☆
我還以為他是裝飾品
這個我沒吃
是看到其他桌吃
感覺很正點
☆日月丼$130☆
看是簡單平凡
卻蘊含美味
採用陽明山的有機蛋做成溫泉蛋
看到半熟的蛋汁滾滾流出來
害我偷偷擦了一下口水
搭配上越光米一起吃 粒粒分明
獨家的雞肉丸讓這碗丼更加出色
☆雞翅(鹽) $130☆
因為雞翅新鮮所以只是灑上鹽
不用太多調味就可以吃到美味
店家最貼心的是幫我們設計成很好去骨
外皮焦酥不油膩 雞肉甜美
邊吃邊啃骨頭也好享受
☆北海道特級花魚一夜干 半尾 $300☆
好好吃
烤功了得 外酥內香
魚肉厚實肥美 單吃我就上癮啦
☆和風沙拉 $160☆
清爽又開胃
中場休息讓我們清一下腸胃
也均衡飲食
☆獨家味噌辣醬☆
只有一點點就可以感覺到辣度
好多好多小魚很真材實料
要是拿來拌麵拌飯一定很開胃
☆玉米筍 $130☆
這個玉米筍超甜的
直接吃就讓我口齒留香了
☆香烤牛舌☆
對我來說好像有點過熟了
我喜歡吃5分熟的牛舌 會有入口即化的fu
☆獨家軟骨☆
吃起來脆脆 口感很特別
因為是菜單上沒有的
所以想吃可以詢問看看店長啦
看看會不會有隱藏的美味
☆雞頸肉(鹽)$180☆
限量是殘酷的
因為這個雞頸肉製作起來超級費工夫
需要人工去串起來 所以每天有一定的數量
吃起來好嫩又帶Q度很有彈性
難怪那麼多人對這的步位的肉情有獨鍾
☆獨家雞肉丸☆
雞肉丸好扎實
沾上有雞蛋的蛋黃一起吃 格外的順口
☆墨魚香腸☆
店長說是自己灌的
墨魚有著獨特的海鮮味
白色的部分是花枝
吃起來好軟Q
有別於一般香腸的油膩感
☆蒜味揚唐雞☆
超像鹽酥雞的
確擁有鹽酥雞沒有的蒜香
因為蒜片是炸過的
混著一起吃
讓雞肉吃起來格外有滋味
可以的話我希望蒜片再多一些
因為炸過的蒜片美味無敵
~~完食~~
我跟老公吃的好滿足
感謝店長跟各位服務生們的招待
店長不時過來跟店裡的客人聊天
也會很貼心的給你特別招待
服務人員也隨時在注意你的用餐狀況
感覺在這邊用餐就跟老朋友用餐一樣愉快
大家談笑風生 有家的溫馨感~
======================================================
手串本舖
地址：台北市仁愛路四段8巷20號
電話：02-2705289
臉書粉絲團 http://goo.gl/7Eg2t
官網 http://www.1094hot.com/
沒有留言:
張貼留言