2018-09-14

[體驗]IG打卡熱點-文青麵食館-功夫豬私廚好麵 | 愛評體驗券

 週五的午餐~我跟寶貝殺到了新店要來吃看看這間文青麵食館~~
 究竟是賣著蝦米好料~用餐時間可是一位難求~~ 

這間功夫豬私廚好麵鄰近捷運大坪林站一號出口~
順著二十張路走就會抵達~

店面好文青阿~~要不是我早知道是間麵食館~~
真的會直覺認為是間咖啡館~~
 取名為功夫豬,除了營運團隊對豬的喜愛,更希望所有顧客諸事順利!
 店裡是時尚跟復古的混搭風~
 簡約的工業設計讓我覺得很放鬆~
 隨處的復古讓人感覺很清新~
 店裡使用的瓷器都很講究~
手寫的 黑板感覺很有溫度~
 本來1點多來時還人滿為患~~
 一下午休時間結束~~
終於讓我有機會可以拍拍店裡的美照~~
 超喜歡這一大片落地窗灑進來的自然光~
 連廁所都很文青~~
 今天我跟寶貝用餐的王位~~ 
真的有在文青咖啡店用餐的FU~
你看看~~吃個麵~~
這個金湯匙是不是有貴婦的fu~
彷彿看到鄉下阿婆的櫥櫃~
讓人備感親切~
自取的酸菜跟醬料區~
很推獨門辣椒跟炒酸菜~
尤其是酸菜香而不偏酸 當小菜吃也順口~~
店家的用心在小地方就可以看的出來~
餐具以及杯子都收放在櫃子裡比較衛生又可以避免灰塵~
 無限飲用的無糖麥茶很貼心~
 盛裝麥茶的杯子也不馬虎~
 不同於一般麵食館提供的小菜用盤子裝~
 這邊的小菜竟然用小密封罐盛裝 衛生又討喜~
價位也清楚的標示在冰櫃上面~
一旁也提供了滷味~~
哈哈~~感覺吃個麵就要配滷味的概念~~
 滷味的種類有很多~
 價位也貼在冰櫃旁讓客人參考~
 要不是怕吃不下還真的想點來吃看看~~ 
店內菜色豐富多元~
牛肉麵、豬肉麵、雞腿麵、滷味、刈包...等
最神奇的還有燒肉粽跟手搖飲料應有盡有~
且每一樣都很美味 讓人垂涎三尺~

價位比起一般傳統麵食館略高~
重點竟然沒低消~~也沒服務費~
這樣就會覺得其實價位不算高~~
 一下的功夫~桌上擺滿了好料~~
快來瞧瞧我們吃了蝦米~~
慢火燉蕃茄半筋半肉麵(手工麵+10) NT.205
升級的手工麵是寬麵吃起來口感Q彈更能吸附湯汁 ~
而且這一碗份量不小 吃完麵條非常有飽足感~~

推薦敢吃酸菜的 一定要試看看店家的手炒酸菜~
風味很讚加入牛肉麵裡風味絕佳~
湯頭非常濃郁充滿番茄果香~
喝起來有點微辣又帶著番茄的香甜 很有層次感~
 牛肉軟爛讓你不用費力咬~
 牛筋更是入口即化不傷牙~
 私房豬嫩骨乾拌麵(細麵) NT.165
吃過不少乾麵還是第一次吃到拌入青醬的嘗試~
本來有點小擔心會不會很詭異~~
沒想到吃起來卻不衝突~
 這個豬嫩骨真的是很厲害~~
 也是燉煮到了入口即化~
 沒有臭豬味 本身就調味的很有滋味~
 我家寶貝說這碗是義大利麵的青醬涼麵版~~
 還真的是一語命中 ~很適合夏天來開胃降暑氣~
 喜歡青醬的朋友我想一定會愛上這一味~
雞腿燉湯 NT.140
本來我看一個燉湯要價140元 心理還掙扎了一下~
看到端來的這個燉湯也太超值了吧~
你看看可是放了2隻雞腿!! 寶貝歡喜得不得了~
如何保留著雞的香氣跟肉質的軟嫩以及湯頭的濃郁都是師傅的功夫~
這一口雞湯喝下去 湯頭清透鮮甜~
而且雞腿輕輕用筷一夾就骨肉分離實在是好吃~
手抄黑糖珍珠奶茶 NT.55 / 洛神花藍莓冰茶 NT.50

這杯黑糖珍奶真的很超值耶~~
真材實料 聽店家說都是自己手工敖黑糖~
喝起來就像牛奶糖 珍珠很Q~
非常適合我家小鬼這個螞蟻人~~

洛神花藍莓冰茶是杯清爽的飲料~
裡面可是真的有洛神花以及新鮮藍莓 不是用果醬調出來~
酸酸甜甜的口感 讓人一再回味~

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功夫豬私廚好麵可感受到店家對食材的用心~
古早味裝潢結合現代感的空間設計~
更是IG網美打卡的最愛~
更用實力跟美味來征服客人的心跟胃~

吃麵配飲料超正點的~~
來這邊文青一下愜意又開心~~
推薦給大家有機會真的要過來被征服一下~~

 <本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動>
文章為本人真實體驗,僅提供給各位參考用

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功夫豬私廚好麵

  • 地  址:新北市新店區二十張路30號
  • 營業時間:週一~週日11:00~15:00、17:00~21:00
  • 營業電話:02-2911-4495
  • 官方臉書:功夫豬私廚好麵

2018-09-13

[體驗] 啡。冷萃 Nitro Tea&coffee- 一拉解身體的渴 | 愛評體驗券

今天帶著我家寶貝要來看看最近IG打卡很亨的飲料店~~
你一定會想是怎樣的特色飲料可以讓它在飲料界的戰場中殺出一條路?!

這間啡。冷萃 Nitro Tea&coffee鄰近捷運忠孝復興路一號出口~
可以說是一走出來就抵達啦~~你說這個地點是不是絕讚的~~

特點在於提供了冷萃茶飲、冷萃咖啡、氮氣以及手搖飲料~
除了很夯的漸層色飲料少不了外~~
完美比例易拉罐瓶身設計不只解你的渴~
還要滿足追求潮流的深層渴望! ~
 貼心的設有簡易戶外座椅~
不知道喝啥好~
店家貼心的公告TOP 10給你參考~
R (Rest)─靜置材料1分鐘減緩靜電現象
I (Ice)─增添4℃以下冰水
C (Compression)─以濾網完全包覆
E (Elevation) ─置於高處長達48小時,運用地心引力作用,,徹底釋放香氛氣息

業界首創完美融合冷萃茶飲、冷萃咖啡、氮氣以及手搖飲料
將基底冷萃茶飲、冷萃咖啡以氮氣進行加壓
佐以獨家特製氮氣酒柱,自然流入杯中
加入氮氣不僅能自然保留、延長飲品新鮮風采
巧妙融入小提琴手正式上臺前~
以R.I.C.E放鬆、舒緩手部的方法~
烘托冷萃茶、咖啡的獨到風采~
特色的易拉罐封膜機~
像變魔術一樣一下就封膜完成~ 

若要拍飲料的漸層色~
要事先提醒店員先不要封膜~
因為封膜下去就混色啦~
個人覺得這個易拉罐設計真的是很棒~
有時難免會忘了攜帶隨行杯提袋~
一般的手搖飲料又不適合隨手丟進包包內~
這時這個易拉罐隨便丟也不會有測漏的問題~~
完美比例易拉罐瓶身設計~
不僅創造宛如藝術般的迷幻視覺感受~
更能完整保留飲品現做新鮮風采~
 檸檬泡泡 NT.50
這款飲料因為添加了蝶豆花(孕婦不宜飲用)~
所以創造出了宛如藝術般的迷幻視覺感受~
還沒封膜前我跟寶貝也是拍個不停~~
哈哈~~愛美是人的天性咩~~

除了有美美的外觀外~~
喝起來有透心涼的微醺感~~
當氣泡水碰上酸甜的檸檬味有加倍的美味口感喔!
 氮氣咖啡 NT.80
其實我個人是不太能吃"苦"
想喝咖啡卻害怕咖它的苦味 討厭它的酸味~
所以每次喝必加奶加糖!

如今 有一樣化學分子——「氮氣」~
它可以改變你對咖啡的刻板印象~

加入氮氣不僅能自然保留、延長飲品新鮮風采~
還能打造出慕斯綿密泡沫~
使得氮氣咖啡乍看很有啤酒FU~
(貼心提醒: 為維持氮氣咖啡最佳口感 建議30分鐘內飲用完畢)

氣泡不僅使咖啡質地變得平滑~
感覺起來就像是已經添加奶油~

我喝起來覺得比原本的冷萃咖啡喝起來更醇厚~
甚至不添加糖也有自然甜味感 ~
讓我忍不住喊了出口"好特別"
非常建議還沒喝過的朋友一定要來試看看~
 冷露檸檬 NT.40
不要被他的名子給迷惑啦~~
其實這就是一杯冬瓜檸檬~~

哈哈~你一定會問我怎麼會知道~~
當然是我有問店員阿~~~ 
因為我已經點了一杯檸檬泡泡就會想知道這兩種飲料的區別~~
不然光看名稱我會自己猜是蜂蜜檸檬之類的飲料~

雖然喝起來也是酸甜的飲料~
但是跟檸檬泡泡又是不一樣的感覺~~
甜度上就會比檸檬泡泡高~~

最近我家很愛冬瓜檸檬這款飲料~
帶著微酸的甜蜜滋味~非常適合炎熱夏日來飲用~
 熟成奶茶 NT.45

也是一款漸層色飲料~~
美美的外觀也是讓人喜愛~~

喝起來的感覺茶香韻味無窮~
奶香濃郁~甜度是今天所有飲品中最高的~
蘊含豐富層次 喝起來帶著淡淡的蜜香溫潤順口~


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真的喜歡易拉罐瓶的設計~
除了有時會忘記帶隨行杯提袋~
手搖飲料附贈的吸管要是沒法上品嚐~
也常常事後發生片尋不著的窘境= = 

這個易拉罐瓶一拉解身體的渴~
而且更能完整保留飲品現做新鮮風采~ 

而且 啡。冷萃 Nitro Tea&coffee採複合式合作方式~
氮氣冷萃咖啡和茶飲佐以酥脆可口的鯛可頌~
一次滿足下午茶的渴望~~
讓你擁有心滿意足的幸福好食光!

 <本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動>
文章為本人真實體驗,僅提供給各位參考用

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啡。冷萃 Nitro Tea&coffee

2018-09-12

[體驗]來自花蓮健康美味的好滋味 家咖哩-安和店| 愛評體驗券

2006年創立於花蓮的【家咖哩】,目前有多家分店,提供原民風味特色咖哩料理,餐點搭配的咖哩基底都不相同,創造多樣化的口感享受;餐點食材多來自花蓮在地小農以自然農法栽培的有機食材,契作香料熬製醬汁吃得到纖維口感,健康美味<摘自網路介紹>\

之前在桃園ATT吃過一次後就念念不忘~~
這次更是帶著家裡的兩個寶貝一起前往要來享用來自花蓮健康美味的好滋味~
家咖哩-安和店的交通方式從捷運信義安和站的1.5號出口步行大約5分鐘即可抵達~
遠遠就看到家咖哩的招牌~
黃色的外觀給予向加一樣的溫馨感~
入內座位分為兩邊 以兩人座跟四人座為主~
座位間距寬敞不擁擠~
座位底下還貼心的提供置物籃可以讓客人放包包跟物品喔~
連兒童椅也幫你準備好啦~~
讓有帶小朋友的我們備感窩心~
這邊也呈列販售自家的產品~
有興趣的朋友可以參考看看~~
口味的選擇很多元~
不管你想吃雞.豬.牛.海鮮~
就是吃素也沒問題~

詳細菜單--->請點我

套餐價位約228-288元之間~
點主餐可加50元<附餐五選一>或90元升級套餐<附餐五選二>~
享有主廚湯品、老鼠麵包、紅藜鮮蔬輕沙拉、特製有機豆花、馬修嚴選原味優格~

無限量供應健康有機飲品. 養生米飯.咖哩醬汁~
(低消每人100元 不收取服務費) ~
<遇到用餐尖峰時間限時90分鐘>
取半自助式點餐方式~看好菜單想吃啥好料後~
就請你到櫃檯買單~吃飽飯後也請你自行回收餐盤~

開放式的廚房讓人可以放心~
服務人員都配戴好帽子跟口罩 替我們把關好食安問題~~
點好餐後服務生會給你一個餐盤~
只要按照餐盤紙張上的圖示擺放好就可以享用美食啦~~
這一櫃可以自己選擇喜歡的附餐~
是不是都很想吃看看啊!!
無限暢飲的飲品非常深得我心~~
今天提供的冷飲有冬瓜檸檬有機黑豆茶~
喝不慣冷飲 飯後想來一杯茶還是咖啡都沒問題~
一旁也有提供研磨咖啡跟自行沖泡的茶包~
餐具也請在這邊取用~~(兒童餐家也有準備 整個大加分!!)
不同於一般餐廳提供的白米飯 ~
這裡提供的可是有機紫米飯 ~

紫米富含維生素B群及礦物質~
口感粒粒分明有嚼勁~
本來很怕小朋友不吃~
沒想到我家小鬼很識貨~
直說這個彩色飯飯好看又好吃!!
無限暢飲的飲料中 我家最中意冬瓜檸檬!!
帶著微酸的甜蜜滋味~非常適合炎熱夏日來飲用~

不習慣喝甜的朋友~
有機黑豆茶也是很不賴的~~
現點現做需要稍等一下~~
一下下桌上就擺滿了美味的晚餐啦~~

兩種主餐我們都加點了90元升級~
附餐就可以五選二~
選擇了主廚湯品+老鼠麵包+有機豆花*2~
拉薩海鮮烏龍麵 NT.288
這一碗端上來讓我們都發出哇哇哇的驚訝聲~~
因為根本可以說是用臉盆來盛裝的料理~~

湯底使用大小茴香+罌粟子+葫蘆巴熬製的孟加拉咖哩 ~
再搭配來彈牙的曼波魚肉+曼波魚皮+主廚自製鬼頭刀魚丸+大蝦仁 ~
當然也少不蔬菜的陪襯 這一碗可說是料多味美!!

孟加拉咖哩湯底帶有微酸甜果香氣息~
但是品嘗起來可是很有辣度~

烏龍麵沾滿了咖哩的醬汁~
非常咕溜彈牙 讓人吃的大滿足~
  樹豆紅牛丼NT.288
據說早期原住民打獵時會食用樹豆來增強體力精神 營養價值不錯~
這份樹豆紅牛丼飯 鋪滿了培根雪花牛 搭配咖哩醬 又放上有機溫泉蛋~

帶點微辣的咖哩醬讓雪花牛吃起來鮮嫩爽口~
弄破溫泉蛋一起拌飯吃更是香濃順口~
讓人停不下來  一口接著一口吃~
還去加飯加醬汁 吃到心滿意足才罷口~
主廚湯品-超濃郁有機豆腐番茄湯  NT.60

每天的湯品都會標示在工作檯上~
今天的番茄豆腐湯 真是番茄得不得了~~

喜歡番茄的朋友萬萬不能錯過~
就跟菜名一樣超濃郁超酸又香 重點是超大碗!!
老鼠麵包 NT.65

這個麵包看起來平凡無奇~
卻是花蓮著名老鼠爺爺純手工製作~
全麥•高纖•低脂 真的是養生的首選~

一開始吃沒啥味道~
但Q軟中帶有嚼勁 會慢慢散發出麥香風味 ~

我家老大說沾著咖哩醬汁美味更上一層樓喔~~
特製有機豆花 NT.60

採用味萬田的有機豆花~
每一口都很綿密 淋上糖水~
甜而不膩 簡單的滋味就讓人愛上!
 招牌香酥漁夫雙拼組 <加購NT.149 單點NT.199>
選用香酥鬼頭刀魚柳雙拼有機嫩豆腐~
要是搭配泰式青紅醬 一次擁有雙重享受~
鬼頭刀魚柳炸得外酥內多汁~
沒有可怕的魚腥味 而是擁有魚肉鮮美~

有機嫩豆腐 可以嚐到淡淡的豆香~

不用沾醬單吃就很好吃~

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這間是目前我最滿意的咖哩~
不只美味也吃得出店家的用心~
採用花蓮小農無毒的香料與食材~
用愛家人的心製作出來的料理 果然非常的讚~

而且只要花個2.3百元就可以免費續飯 續咖哩醬汁 無限暢飲飲品~
加上不收取服務費 這根本是佛心來的~~~

想吃咖哩的話 非常推薦給大家 ~
記得前來用餐最好先行訂位~

<本文為愛評體驗券特別邀約體驗活動>
文章為本人真實體驗,僅提供給各位參考用
  

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家咖哩-安和店
  • 地  址:台北市大安區安和路一段127巷29弄13號
  • 營業時間:週一~週五11:45~14:30、17:30~21:00
  •                   週六日11:30~21:00|※閉店前30分不再供餐
  • 營業電話:02 2709 0058
  • 官方臉書:家咖哩-安和店
  • 官方網站:家咖哩-安和店

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