最近來土城一趟~
立馬想到躺在我口袋名單很久的這間勝男家牛肉豚骨拉麵~
是一家從澳門紅回台灣的牛肉豚骨拉麵專賣店~
主打是濃郁湯頭的麻辣牛肉~
還被澳門媒體評為澳門史上最佳牛肉麵~
海山站一出口就可以看到他的布條~
說是海山站的新地標也不為過~~
店內以吧檯的座位為主~
也有幾桌雙人小桌可以入座~
廚房是開放式的~
師傅們正在忙碌的煮出大家好吃的晚餐~
有選擇障礙的我最愛這種圖文的菜單~
主餐的部分除了拉麵外也可以選擇泡飯或者細麵~
其他也有小菜可以加點~
小菜的部分採自取~
一律都是40元~
加麵加飯的價位清楚寫上來~~
最佛心的是加湯不用錢~
也提供免費的wifi可以上網~
免費招待的文山青茶~
喝起來清新潤口~
餐具調味料都放在桌上等待客人取用~
最貼心的就是這個充電插座~
招牌麻辣牛肉 NT.159
以麻辣火鍋為基底的湯頭~
一端上來就香味撲鼻~
鴨血跟豆腐都有滷入味~
牛肉香軟好入口~
吃起來真是迷人~
麵條偏硬~
嚐起來很有咬勁很Q彈~
整體吃起來料多味美很有飽足感~
銷魂紅燒牛肉拉麵 NT.159
紅燒的湯頭不會死鹹~
喝頭喝濃郁清爽~
一碗只有三塊牛肉~
看是少了一點~
但是牛肉大塊又軟爛~
豚骨拉麵 NT.159
這碗是為了小朋友點的餐點~
其實內心著超怕自己踩雷~
還好湯頭嚐起來可以~
配料不少~豚肉好吃~
其中半顆的半熟蛋很加分~
今天這一餐湯頭的部分讓我印象深刻~
好喝還會回甘~
完全不會死鹹~
而且湯不夠還能夠免費加~
下次有經過土城也來這間澳門紅回台灣的麵店吃看看~~
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勝男家牛肉豚骨拉麵
地址: 新北市土城區裕民路92巷16弄8號
電話: 02-2265-0058
營業時間: 平日 11:30-14:30; 17:00-23:00 假日 12:00-21:00
地址: 新北市土城區裕民路92巷16弄8號
電話: 02-2265-0058
營業時間: 平日 11:30-14:30; 17:00-23:00 假日 12:00-21:00
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