[體驗]明德食品－傳承一甲子的美味

<< 關於明德食品>>

憶起六十多年前篳路藍縷開創的豆瓣醬事業，在1986年出版的《岡山鎮志》還被記載著：「1950年，鎮民劉明德創辦明德食品廠，專門製造辣豆辦醬聞名全省。」由此可知，其業界淵源與地位，與親力親為的古法釀造技術，是多麼深入人心。

 DM上面的每一種方便產品都好吸引我~

 甚至還貼心地覆上一些圖文並茂的食譜讓你出好菜~~

我真的很愛這些古早味~

這次藉著口碑卷要來嚐美味啦~

我收到的是馥野炸醬以及風味破布子

瓶罐都很可愛～
上面還有清楚的有效日期～

 風味破布子

一顆顆圓潤的破布子藏有我美好的兒時回憶~

餐桌上鹹鹹很是下飯的破布子~
每回看到都喚起我食慾~
也讓我想到娘家的姥姥拿手菜~

破布子蒸魚口水都快滴下來了~~

今天要來示範的經過媽咪改良的涼拌開胃小菜~

需要的東西超級簡單就是 洋蔥+破布子+鮪魚罐頭

洋蔥切絲～

 把洋蔥絲泡一下冷水去辛味～

倒上一整罐鮪魚罐頭～

上面鋪上適量的破布子就完成啦～

你看看是不是超級簡單～

而且破布子跟魚的味道就是很合～

搭上洋蔥吃起來又很清爽開胃～

這次體驗的破布子不同於以往市場買的不一樣～

吃起來很甘甜不會苦澀～
單吃就很下飯了～
搭魚更添風味喔～～

馥野炸醬

一打開就是一陣香味餔鼻～

炸醬當然就要來拌麵才是王道～

麵煮好放上炸醬就對了～～
將麵條從底攪拌上來,滑亮的炸醬汁均勻沾裏在麵條上～
讓我的眼睛都亮了起來～～
香甜又不油膩的炸醬放點香菜跟蔥花就更讚啦～～

這款炸醬吃起來的口感帶著微微的甜～

沾著炸醬的麵條更是在嘴裡舞出幸福的好味道～


歷經歲月更迭【明德食品】傳承至第三代～
迄今又開發了更多小包裝的便利產品組合～
讓不善廚藝的我也可以輕鬆享受傳承一甲子的美味～

真的是覺得方便又幸福喔～～

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明德食品

官方網站：明德食品 

官方臉書：明德老醬舖 

服務專線：07-633-1617