Yamababy的饗樂天堂: [吃-林口]鑄鐵食火鍋-日式料理+火鍋雙享受

2015-10-05

[吃-林口]鑄鐵食火鍋-日式料理+火鍋雙享受

又到了部門送舊迎新的日子啦~~
每次這時候~美食總是少不了~~
但是林口長庚附近已經被我們吃的差不多了~~

尋找美食可是一門大學問~~
怎樣才可以讓大家吃得滿意又開心?!
這次這間美食是我想到我曾經在狀元娘食記中看到~
他極力推薦~所以不吃看看怎麼對得起自己~~

這邊有給它偏遠~~
也讓我們深深懷疑真的有藏美食嗎?!
就讓我們大家看下去!!

真的要很留意門牌號碼~
一不小心就給他過頭~
每天都有限量的海鮮食材~

店裡的環境很日式~
中間的環狀吧檯可以邊吃火鍋~

邊看到師傅處理日本料理~
有新鮮壽司吧和生魚片料理~

鑄鐵鍋是日本原裝來台的南部鐵器~
因鑄鐵的續熱力好~
待料理的食物滾燙後~
可隨即將火源關至最小~

器皿跟鑄鐵鍋同一色系~
感覺很沉穩~

搭配火鍋的沾醬就是簡單的醬油+蘿蔔泥+蔥花+半顆金桔

火鍋菜盤
用的火鍋料等即比較好
也有我愛吃的板豆腐跟芋頭~

副食可以選飯.冬粉.拉麵
因為外面火鍋拉麵的選項比較少~
所以我選擇了拉麵~

小海陸鍋(三鮮+牛.豬.羊.雞四選一)
我選的是牛肉
肉質很不錯

三鮮盤-有機蝦+時令魚片+蘭花蚌
感覺吃火鍋來一盤海鮮就對了~
整個視覺效果就很豐富~

這次鑄鐵食火鍋出現的我第一次看到的海鮮蘭花蚌~
我對蘭花蚌印象停留在泰式料理的涼拌~
沒想到煮起火鍋來吃也挺不錯的~
QQ脆脆的很有咬勁~

三貫壽司(鮭魚+紅肉魚+旗魚)
你沒看錯~我在火鍋店吃壽司~
強烈推薦來到鑄鐵食火鍋~
千萬不要錯過它的日式料理~
一定會讓你驚艷的~

我想說還有火鍋要吃
只點了三貫壽司來嘗鮮一下
沒想到我落淚啦~

好鮮美的魚肉~
肉質甜美又新鮮
每一口都好享受~

認真來煮火鍋啦~
鑄鐵鍋導熱的速度好快~
一下下就整鍋沸騰啦~~　

魚肉很鮮美~
大塊又多汁~

牛肉吃起來不會很柴
不用沾醬直接吃就很讚啦~~

有機蝦吃起來有甜美
也有新鮮~很容易就剝殼啦~~

板豆腐很耐煮
吸飽了火鍋的菁華
留在最後吃整個好給力~

最後我吃不下拉麵啦~
實在是太可惜啦~
這個手工拉麵吃起來好彈牙~