2008-12-29

[吃-新竹]攤販雞蛋糕


早上很早起~沒吃啥~覺得嘴饞
我妹就推薦這個雞蛋糕
想想好久沒吃

小小的攤子+ 簡單的器材+調好的麵糊
雞蛋糕--->就是這麼簡單
簡單歸簡單 要美味 卻也不容易
有些雞蛋糕的皮不夠脆
有些雞蛋糕內裡不夠柔軟
有些則是欠缺香味

可是在新竹形狀怪怪的雞蛋糕
不知道為什麼外皮反而不酥脆

在新竹火車站前廣場邊緣的這家雞蛋糕
一份20元有10個
造型是規規矩矩的橢圓形
外皮香脆 裡頭香甜柔軟


一口一個的大小
讓人輕易就能一個接一個地品嚐美味


那麼冷的天氣我跟我妹妹吃起來很溫暖
好好吃的古早味^^

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