[吃-台中] 挑戰名產大採購-東海福州包

東海福州包
推薦：福州包 4元/個、王米濃湯 20元

雖說現在物價高漲
可是5粒20元的身價還是便宜啦!
福州包的作法和水煎包差不多
都是將發酵後的生料 放在平底鍋上煎熟
特色是皮桿的很薄 餡料切的很細很細
裡面的內餡是高麗菜、豬肉混入五香胡椒調味

試吃心得:
醬料有兩種，辣醬和蒜味醬
基本上我請老闆兩樣都加
一口咬下去
先是感覺到胡椒的香氣
再來則是高麗菜和豬肉的鮮美
個頭不大很適合當做小吃零嘴
我想也許就是這濃濃的胡椒香
所以叫做福州包吧!