老闆高先生說做法是用溫泉水來熬煮生蛋等到冷卻之後再放入容器中冰鎮
而且因為是在滷煮後馬上冰鎮 所以冰溫泉蛋吃起來口感超特別
有分冰溫泉蛋還有冰酒溫泉蛋讓你選擇
老闆裝蛋的容器很好玩~而且還會幫蛋蓋上保鮮膜~~
滑嫩的溫泉蛋 一口咬下就可品嚐到半熟蛋黃濃郁又豐富的滋味
蛋黃味濃而口感軟綿~我吃過其他家賣的就是沒這間好吃
喀過這家溫泉蛋後 就對它念念不忘~~~~
有多好吃一定要你來過後才可以體會的哦!!
2009-06-11
[吃-烏來]半生不熟的QQ溫泉蛋
標籤:
☆1.台北美食
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