2010-02-14

[好煮藝] 年菜實習-涼拌黑木耳

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為了過年不要大魚大肉太過油膩~

所以黑木耳決定不要一如反常的炒鳳梨來吃

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需要的食材-->黑木耳一盒

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涼拌沾醬-->香菜+洋蔥末+蒜末+辣椒末+蔥花+烏醋+糖+魚露

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1.把黑木耳川燙一下撈起來

2.切小片備用

3.淋上沾醬即可以上桌

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